[식치레터] 12월, 아프지 않고 마무리 하는 법

2025. 12. 15.

안녕하세요, 12월의 식치레터로 인사드리는 정세연의 라이프 연구소입니다.😊

한 해의 끝자락에서 차가운 바람 속에서도 마음만은 따뜻하게 채워지길 바라며,
이번 달에도 당신의 몸과 하루에 건강과 평온이 깃들기를 기원합니다.

EP.1 12월, 모든 순환이 느려지는 시기 ❄️

절기 이야기

12월은 절기상 대설을 지나면서 본격적인 겨울의 문이 열리는 시기입니다.
기온은 급하강하면서 혈관은 자연스럽게 수축하려는 반응을 보입니다. 이때부터 우리 몸의 모든 흐름-혈류, 림프, 기혈 순환-은 한 박자 천천히 움직이기 시작합니다. 한의학에서는 겨울을 수렴(收斂)과 잠장(潛藏)의 계절이라고 부릅니다.
에너지를 바깥으로 발산하는 기운이 약해지고, 대신 에너지를 깊숙이 저장하려는 방향으로 전환됩니다. 이는 자연스러운 생리적 변화이지만, 이로 인해 인체의 모든 순환이 떨어질 수 있지요.

날씨가 추워지면서 외부 활동이 줄어드는 것도 한몫합니다. 움직임이 적어지면 대사가 떨어지고, 결국 순환의 속도는 더욱 느려지기 마련입니다. 이 시기를 건강하게 보내기 위해서 가장 중요한 것이 무엇일까요?

EP.2 12월, 가장 중요한 건강 키워드는?

우리 몸의 변화

겨울은 에너지를 몸속 깊이 저장하는 계절이지만, 그 안에서 막힘 없이 흐르게 하는 것 즉, 순환 유지가 가장 중요한 건강 키워드입니다.

순환이 잘 되면🔄

차가워진 말초까지 따뜻함이 도달하고,
노폐물 축적을 줄이며,
소화와 면역의 리듬을 안정시키고,
기분과 수면까지 자연스럽게 조절됩니다.

반대로 순환이 정체하면 노폐물이 쌓이고, 부종, 손발 냉증, 소화 저하 같은 증상이 쉽게 나타날 수 있습니다. 겨울은 멈추는 계절이 아니라, '천천히 흐르되, 막히지 않는 것을 배우는 계절'입니다. 이 균형을 지켜주는 식치와 생활습관이 12월 건강의 핵심입니다.

EP.3 순환유지를 돕는 12월 추천 음식 👀

12월 제철 식치

1. 파뿌리차

파는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 채소이지만 일 년 중 단맛과 향이 가득할 때가 겨울입니다. 대표적인 열성 식품으로 몸속의 냉기를 밖으로 쫓아내고 혈액순환을 촉진하기 때문에 12월에 식치하기 너무나 좋은 음식이지요. 그동안 흰색을 띠는 파뿌리 부분을 버리셨다면, 잘 씻어 말려두었다가, 물, 대추, 생강과 함께 넣고 끓여 파뿌리차를 만들어 드셔 보세요. 특히 손발이 많이 시린 분들께 약이 되는 약차입니다.

2. 꿀 한 스푼🍯

꿀은 직접적으로 순환을 돕는 음식은 아니지만 기초체온이 떨어지지 않도록 보온하는 작용이 있어요. 겨울철에는 활동량이 줄면서 대사가 느려지면서 피곤이 쉬이 찾아오는 경향이 있기 때문에 빠른 에너지 공급원으로써의 역할도 합니다. 파뿌리, 생강, 계피 같은 겨울 온열 식재료와 궁합이 좋아서 같이 먹으면 시너지 효과를 내지요. 단, 당뇨환자, 혈당 관리가 필요한 분들은 섭취량에 주의해 주세요.

3. 동충하초

동충하초는 양기를 북돋우고 신장과 부신 기능을 강화하는 보양음식입니다. 코디세핀이라는 성분이 풍부해서 면역균형을 조절하는데 도움이 되기 때문에, 겨울철 감기가 두려운 분들께 특히 도움 되는 버섯이에요. 예년보다 추위를 많이 타고, 다리와 무릎이 시리고, 근육이 약해진 느낌이 있다면 동충하초를 겨울철 보양식으로 추천 드립니다. 단, 자궁근종 같은 호르몬성 여성 질환이 있거나, 몸에 열이 많은 분들은 체질에 맞지 않을 수 있으니 어떤 음식이든 몸에 맞게 식치하세요~